Menu l’Esprit d’Escoffier

50

 

Vanaf 21 juni 2018

Diverse Voorproevertjes

°°°°°

Met Dille gemarineerde Zalm/ Tempura van Gamba /

 Wasabi mayonaise, Toast en Kruidensla

of

Babykreeft gegratineerd met Champignons

Koriander, Courgettes en Kurkuma

5€ Supplement en vermelden bij de reservatie!!!!

°°°°°

Lam en zijn carré gebraden met Salie

Ratatouille/ Kruidenaardappel/ gekonfijte Tomaat

°°°°°

Bladerdeeg/ rode Vruchten

Amandel roomijs

°°°°°

Nespresso met versnapering

Een halve fles wijn inbegrepen

 

!!! Dit menu is enkel op reservatie verkrijgbaar !!!

 

€ 50

“Allergieën, bepaalde diëten en zwangerschap moeten bij de reservatie vermeld worden.”